Gaumenschmaus - Termine

Panna Cotta von grünem und weissem Spargel mit Bresaola-Schinken und Wildkräutern

Lassen Sie sich bei einem
4–Gänge–Menue in der Neuen Schmiede verwöhnen.

Unser Küchenchef kocht für Sie einen "Gaumenschmaus" am...

  • Freitag, 27. Mai
  • Samstag, 25. Juni

jeweils ab 18 Uhr

Tischreservierungen unter: 0521 144 3003

Gamba-Bolognese mit schwarzen Tagliatelle, Limonenschaum und Gremolata
Lammkarree mit Schalottenchutney, Böhnchen und Dauphinekartoffeln